Um aperitivo de ovo recheado pode ser servido na Páscoa na forma de uma grande cenouras. Ovos cozidos e cortados ao meio. Todos as gemas preparam o recheio e as proteínas se alinham prato de servir na forma de uma cenoura grande com tops. Para os ovos de pé nas próprias cenouras, prepare o recheio de laranja com queijo cores. O papel do corante pode fazer pimentas bem enlatadas pimento, são batidos com queijo, gemas e outros ingredientes e novamente dispostos na superfície das proteínas. E assim tingir o recheio dos topos em verde, bata com queijo e com as gemas restantes, salsa fresca e cebola verde. Distribuir o preenchimento em uma camada uniforme para conectar todos os ovos e imediatamente servir. Aperitivo espetacular com sabores incríveis. друзьями: 
Time: 1 час. 30 min Dificuldade: fácil Quantidade: 48 canapés Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 24 ovos grandes
- 1 lata (113 gr.) De pimentão em conserva picado, drenar o líquido
- 1 colher de sopa. queijo cheddar ralado (cerca de 100 gr.)
- 220 gr cream cheese, temperatura ambiente
- 3/4 art. maionese
- Molho picante, conforme necessário
- 1 colher de sopa. folhas de salsa fresca
- 0,5 colher de chá raspas de limão ralado
- 4 cebolinha picada (cerca de 0,5 colher de sopa)
- Páprica doce ou defumada, para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, pimentões, queijo creme, queijo cheddar, raspas de limão, páprica
Preparação da receita:
- Em uma panela grande em fogo alto, leve a água para ferver e prepare uma tigela grande de água gelada. Abaixe cuidadosamente a colher ovos em água fervente e cozinhe por 12 minutos. Escorra e imediatamente coloque os ovos na água gelada com uma escumadeira para esfriá-los, por cerca de 5 minutos.
- Descasque os ovos e corte-os ao meio. Retire as gemas da 36 metades de proteína e transfira-as para um processador de alimentos. Adicionar pimentão, cheddar, creme de queijo creme de meio, 0,5 colheres de sopa. maionese, uma pitada de sal e algumas gotas de molho picante. Bata até a mistura não se tornará homogênea e leve. Sal e adicione quente molho a gosto. Coloque o recheio de pimenta em um polietileno grande saco com ziplock e coloque na geladeira enquanto cozinha um segundo recheio.
- Remova as gemas das 12 metades restantes das proteínas e transfira para tigela lavada de um processador de alimentos. Adicione salsa, raspas de limão, cebolinha, uma pitada de sal, o requeijão restante e o restante 1/4 art. maionese. Moa até a mistura ficar lisa e fácil. Sal a gosto. Transfira o recheio com verduras para outro um grande saco plástico com ziplock e coloque na geladeira, enquanto coloca claras de ovo.
- Deite na sua frente uma grande tábua de madeira (tamanho mínimo 55×40 cm.), um dos lados curtos para você Coloque 1 clara de ovo (lado apontado para cima) parte inferior do quadro. Posição 2 claras de ovos (pontudas voltado para baixo) imediatamente acima da primeira proteína, para que todos os três as metades tocaram as pontas e entre os ovos espaço pequeno. Continue colocando os ovos de tal maneira para formar 8 linhas, subindo e alternando as metades, direcionado para cima e para baixo e adicionando 1 ovo a cada linha (total 36 metades de proteínas). Você deveria comer cenouras.
- Organize as 12 metades restantes da clara de ovo em 3 linha na parte superior das cenouras (4 metades por linha). Eles deveriam ligeiramente afastados e lembram partes superiores de cenoura.
- Corte um buraco de 1 cm de largura em um canto da bolsa de queijo e pimenta. Preencha 36 buracos das proteínas que compõem cenouras e depois aperte o recheio restante diretamente claras de ovos. Uma pequena espátula de pastelaria ordenadamente distribua o recheio para que os ovos fiquem quase completamente cobertos.
- Corte um orifício de 1 cm de largura em um canto da bolsa com o recheio dos verdes. Preencha 12 buracos de proteínas que compõem a cenoura tops, em seguida, aperte o recheio restante em todos os esquilos. Pequeno com uma espátula de pastelaria, distribua cuidadosamente o recheio para que cobrir quase completamente os ovos.
- Usando uma ponta de espátula, desenhe 4 linhas irregulares no recheio de pimenta e queijo para fazer sulcos em cenouras. Polvilhe aprofundando páprica. Sirva imediatamente.
