Receita de Ovos Recheados de Abacate com ветчиной. 
Photo of the dish:Levy Brown Tempo: 1 5 min. Dificuldade: fácil.Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 ovos cozidos, cortados ao meio e gemas
- 1/2 abacate
- 1/4 art. maionese
- 2 colheres de chá Mostarda de Dijon
- 1,5 colher de chá vinagre de cidra
- 1/2 colher de sopa. verdes misturados picados (endro, salsa, manjericão)
- 1/2 colher de chá alho picado
- Sal e pimentão moído na hora
- 3 fatias finas de presunto seco
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, abacate, maionese, Dijon mostarda, vinagre de maçã, endro, salsa, manjericão, alho, presunto, presunto seco
Preparação da receita:
- Misture as gemas, o abacate, a maionese e o Dijon no liquidificador mostarda, vinagre de maçã, ervas, alho, sal e pimenta, moer ao estado de purê de batatas. Encha as claras com a mistura.
- Frite o presunto até ficar crocante e desintegre-o por os ovos.
