Mexican Chatterbox é uma refeição saudável cheia de legumes e sabores brilhantes do sul. Os ovos são adicionados à panela após como fritar cebola verde com pimenta na manteiga jalapenos, milho menos picado e descascado. Então nos ovos fritos cheddar frito ralado, batatas fritas de pacote e coentro fresco perfumado. O prato está pronto assim que os ovos estiverem cheios congelar. Sirva, polvilhado com fatias de abacate e pico de gallo, sem o qual é difícil imaginar a culinária mexicana, bem como regue com creme de leite. Ótima idéia para um saboroso, apertado e saudável завтрака. 
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga sem sal
- 1 pimenta descascada, descascada e cortada em cubos
- 1 molho de cebola verde picada
- 1 jalapeno vermelho, cortado ao meio, descascado e picado
- 0,5 colher de sopa. grãos de milho frescos
- 8 ovos grandes
- 4 colheres de sopa. tortilla chips, ligeiramente esmagados
- 1 colher de sopa. queijo cheddar ralado (cerca de 100 gr.)
- 1/4 art. coentro fresco rasgado + extra para servir
- Abacate em cubos, creme de leite e pico de gallo, por apresentação
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, pimenta descascada, pimenta jalapenos, milho, queijo cheddar, molho pico de gallo, abacate
Preparação da receita:
- Derreta a manteiga em fogo moderado em ferro fundido panela com um diâmetro de 25 cm, junte a cebola verde descascada e jalapenos; frite, mexendo até que os legumes estejam ligeiramente amolecidos, 1-2 minutos. Adicione o milho e 3/4 de colher de chá. sais; frite ocasionalmente mexendo até os legumes ficarem macios, cerca de 2 minutos.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com 1/4 de colher de sopa. água e 0,5 colher de chá sal. Adicione os ovos à panela e frite, mexendo sempre com silicone espátula até endurecer, cerca de 2 minutos. Adicione à panela tortilla chips, 3/4 colheres de sopa. queijo e coentro; frite para distribuir uniformemente os ingredientes, mais 1-2 minutos.Nota Se você estiver cozinhando em uma panela sobre carvão ou fogueira, depois frite um pouco mais.
- Polvilhe a omelete com as restantes 1/4 de colher de sopa. queijo e coloque por cima abacate, creme de leite, salsa fresca de pico de gallo e polvilhe coentro.
