Ovos fritos assados ​​com feijão e tomates na torrada

Ovos fritos assados ​​com feijão e tomate na torrada – receita detalhada para cozinhar Valor nutricional de uma porção: (total de 4 torradas) Calorias 559, gordura total 20 g, gordura saturada 5 g., proteínas 29 g., carboidratos 67 g., fibra 12 g., colesterol 430 mg., sódio 630 mg., açúcar g. Compartilhe com amigos: Foto, de, ovos fritos assados, com, feijões, e, tomates, ligado, torradasFoto do prato: Antonis Achilleos Tempo: 40 min. Dificuldade: Fácil Quantidade: torradas 4. As receitas utilizam recipientes volumétricos de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml

Ingredientes para a receita:

  • 8 ovos grandes
  • 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
  • Metade de uma cebola pequena picada
  • 1 colher de sopa. eu pasta de tomate
  • 2 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
  • 1 colher de sopa. eu mostarda doce
  • 2 colheres de chá Worcestershire ou molho de bife
  • Sal e pimentão moído na hora
  • 2 latas (420 gr. Cada) de feijão branco enlatado (1 deixe com suco, escorra e enxágue)
  • 1/4 art. salsa fresca picada
  • 4 fatias de pão branco
  • 2 colheres de sopa. tomates de uvas de várias cores, cortados ao meio

Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, feijão branco, tomate, tomate de uva, croutons, pasta de tomate, vinagre de maçã, molho Worcestershire, mostarda, mostarda doce da Baviera, mostarda de mel, salsa, cebola

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Aqueça em uma panela grande 1,5 colher de sopa de azeite. Adicione as cebolas e frite, mexendo, até dourar, cerca de 5 minutos. Adicione o tomate cole e continue a fritar, mexendo, por mais 1 minuto. Misture vinagre, mostarda doce, molho Worcestershire, despeje meio copo água, tempere a gosto com sal e pimenta. Deixe ferver, adicione feijão e líquido. Coloque, cerca de 5 mais minutos.
  2. Faça oito recessos na mistura de feijão e divida em cada o ovo. Polvilhe proteína com sal e pimenta, polvilhe com gema de ovo e não sal, para que a gema não fique manchada, coloque o forno. Asse até as claras endurecerem; 10 – 14 minutos
  3. Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande a uma temperatura moderadamente alta temperatura. Rale o pão com azeite de ambos os lados e frite em uma panela, 1 minuto de cada lado. Reproduzir aleatoriamente tigela de tomate, salsa, azeite restante, tempere por gosto com sal e pimenta. Arrume as torradas em pratos, coloque por cima 2 ovos cada, sirva ovos fritos com feijão e salada de tomates.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: