Os ovos do diabo nos países de língua inglesa chamavam um lanche de ovos de galinha recheados. Ela tem esse nome para ela sabor picante. Vale ressaltar que em alguns países da Europa esse o aperitivo é chamado de “ovos russos”, embora a origem do prato não conectado com a Rússia. Ovos cozidos são cortados ao meio, ajuntar a gema, que é misturada com várias outras ingredientes, e novamente recheado com a pasta de proteína resultante. Por a receita clássica de gema de ovo recheada ralada com maionese, mostarda, vinagre e sal e polvilhado com pimenta. Perfeito lanche na mesa festiva, que é relevante a qualquer momento года. 
Photo of the dish:Maria Nolan Tempo: 35 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Categoria de 6 ovos CO
- 1/4 art. maionese
- 1 colher de chá vinagre branco
- 1 colher de chá mostarda amarela
- 1/8 colher de chá sal
- Páprica defumada, para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, maionese, mostarda, pimentão
Preparação da receita:
- Coloque os ovos em uma única camada em uma panela e despeje 4 cm em água. sobre eles. Deixe ferver em fogo alto, tampe a panela tampa, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por 1 minuto. Decolar panela do fogão e deixe, sem retirar a tampa, por 14 minutos. Então coloque os ovos sob uma corrente de água fria.
- Descasque cuidadosamente os ovos sob uma corrente de água fria. Seque-os com papel toalha. Depois corte ao meio, coloque as gemas em uma tigela e coloque os esquilos em uma porção o prato.
- Esmague as gemas com um garfo e adicione maionese, vinagre, mostarda, sal, pimenta. Misture tudo bem. Espalhe a gema uniformemente misture ao meio de proteínas, polvilhe com páprica e sirva.
