Ovos de flamenco
Quando você tem tempo e quer algo saboroso ao mesmo tempo, picante e pouco comum, vale a pena preparar o prato “Ovos Flamenco “. Com aparência incomum, o prato é preparado o suficiente apenas a partir de ingredientes familiares, mas é muito útil aqui tomates caseiros sem casca por conta própria suco.
Receita de comida picante
Nos feriados, eu sempre quero algo que todos os dias não permitir devido à falta de tempo. Além de servir com precisão pratos precisam ser preparados, embora esta receita sugira opções gravidade total. Alguns componentes precisam ser estocados com antecedência, por exemplo arroz e salsichas de caça.
Os principais ingredientes:
- ovos – 4-5 unid .;
- vitela picada – 300 g;
- salsichas afiadas de caça – 2 peças .;
- arroz – 175 g;
- cebola vermelha – 1 pc .;
- pimentão vermelho – 1 pc .;
- coentro – 1 punhado;
- alho – 1 dente de alho;
- tomate descascado em seu próprio suco – 1 lata;
- azeite de oliva – 3 colheres de sopa;
- pimenta do reino moída na hora e sal marinho – um cada uma pitada.
Método de cozimento
Ferva o arroz. Descasque e pique finamente o alho e a cebola. Afiado cortamos salsichas de caça em círculos, cuja espessura pode ser de 3-4 mm Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite e frite o alho e a cebola preparados. Na mesma panela coloque a carne picada e as linguiças, adicione sal, pimenta e frite até meia carne picada preparada. É necessário interferir a tal ponto que carne picada não veio em um único pedaço. Adicione metade de um pote de tomate, misture bem e retire do fogo.
Colocamos o forno para aquecer até 180 C. Meu pimentão, livre de sementes e cortado em tiras longas e finas para que não restem sementes). Aqueça mais 1 em uma segunda panela colher de sopa de azeite e frite a pimenta até que suavidade.
Com o restante do azeite, lubrifique cuidadosamente a forma em que temos o prato será assado e colocado primeiro cozido arroz, carne picada com salsichas e despeje em cima da jarra tomates restantes em seu próprio suco e pimentão. Acontece várias camadas completamente diferentes. Nós fazemos um pouco de carne picada cáries e quebrar ovos neles.
Em um forno pré-aquecido, asse por 15 minutos, mas por enquanto cortamos coentro cozido, que é polvilhado com o prato acabado.
Opções saborosas: se desejar, você pode reduzir a gravidade pratos e levar qualquer variedade familiar de salsichas de caça, e também polvilhe sobre as verduras disponíveis, seja cebola verde ou endro com salsa.
