Ovos Benedict cozidos no microondas e colocados com bacon no pão de milho.
Autor da receita – George Durand (EUA) – Chef, apresentador de TV
Time: 20 мин.Dificuldade: fácil Porções: 2 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 ovos grandes
- 4 fatias de bacon
- 1 pacote de mistura de pão de milho por microondas
- 4 fatias de queijo
- 2 colheres de sopa. eu leite
- 1 colher de chá molho picante
- 1 colher de chá mostarda
- Cebolinha picada para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, bacon, queijo, molho picante, cebolinha, mostarda
Preparação da receita:
- Despeje em uma tigela de litro adequada para microondas, água até a metade. Quebre os ovos e fure as gemas com um espeto ou um palito de dente. Microondas em alta potência 1-1,5 minutos até as proteínas endurecerem e as gemas permanecerem líquidas. Retire do microondas e reserve.
- Cubra a placa de microondas com duas camadas de papel toalhas e coloque bacon sobre eles. Microondas ligado alta potência por cerca de 3 minutos, até o bacon ficar crocante. Separe.
- Prepare a mistura de pão de milho de acordo com as instruções embalagem. Asse 2 porções de pão do tamanho de um muffin inglês tigela de microondas, seguindo as instruções na embalagem. Sair tigelas e coloque em pratos.
- Rasgue o queijo em pedaços e coloque-os em uma tigela pequena para fornos de microondas. Adicione o leite, o molho picante e a mostarda, polvilhe sal e pimenta. Microondas em alta potência 30 segundos, misture e adicione mais 30 segundos ou até o queijo não derreterá e o molho não se tornará homogêneo.
- Coloque 2 pedaços de bacon em cada muffin de milho. Ativado cada um coloca um ovo escalfado e despeje metade do molho de queijo. Polvilhe cebolinha com cebola e sirva. ovos: ovos fritos, omelete, tortilla espanhola, fritata, molho de gema de ovo.