Coxas de frango desossadas e sem pele são fritas na rua ou grelha doméstica, para que continuem a ser marcas apetitosas grelhe, corte e sirva com um enfeite de creme de macarrão. Ela obtém essa textura graças a um molho de iogurte picante e queijo de cabra, que derrete na massa e envolve literalmente ela. Para cozinhar, é melhor usar uma pequena pasta de tamanho orzo com grão de arroz. Ervilhas verdes darão mais textura e raspas de limão e verduras aromáticas enriquecerão com um sabor brilhante. valor de uma porção: (total 4) Calorias 31 7, gordura total 9,5 g., gorduras saturadas, proteínas 21 g, carboidratos 37 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Tempo: 55 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 art. iogurte grego comum sem gordura temperatura
- 1 dente de alho grande picado
- Raspas e suco de 1 limão
- 3 colheres de chá azeite de oliva
- 3 coxas de frango sem pele e sem ossos
- 1 colher de sopa. massa de grão integral orzo
- 1 colher de sopa. ervilhas congeladas, descongeladas e secas
- 60 gr queijo de cabra finamente picado, quarto temperatura
- 4 colheres de sopa. eu verduras picadas como estragão e manjericão
Receitas com ingredientes semelhantes: iogurte, alho, limão, frango quadris, pasta orzo, ervilhas, queijo de cabra, estragão, manjericão
Preparação da receita:
- Em uma panela, leve a água para ferver, aqueça a grelha para fogo moderado ou uma frigideira em fogo médio.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture iogurte, alho, suco de limão, 2 colheres de chá azeite e 0,5 colher de chá cada. sal e pimenta do reino.
- Esfregue as coxas de frango com 1 colher de chá restante. azeite 1/4 colher de chá sal e 0,5 colher de chá pimenta preta. Frite até ficar totalmente cozido e boas notas da grelha, 10-12 minutos de cada lado. Coloque em uma tábua e deixe descansar pelo menos 5 minutos.
- Despeje a pasta orzo em água fervente e deixe ferver de acordo com recomendação sobre a embalagem para al dente mexendo as bolinhas para um minuto até estar pronto. Escorra o líquido, despejando separadamente 1 colher de sopa. Misture as massas e as ervilhas na mistura de iogurte com queijo de cabra, 3 Art. eu verdes e um mínimo de 3/4 colheres de sopa. líquido de cozinha. Mude para prato de servir.
- Pique finamente o frango e espalhe por cima da pasta. Polvilhe com raspas limão e as restantes 1 colher de sopa. eu verdes.