Omelete popular: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 176,6kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  20 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  176,6kcal

• Classificação

• Receita

Uma omelete aérea popular que não deixará ninguém indiferente. Muito fácil de cozinhar em casa e delicioso café da manhã!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/5 ingredientes

• Ovos – 4pcs
• Creme (10%) – 50ml
• óleo vegetal
• sal a gosto
• suco de limão – algumas gotas

20 мин20 мин 176,6

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Separe as claras das gemas. Adicione as gemas. creme.
2. Bata levemente
3. Lubrifique a panela com óleo vegetal, aqueça. Despeje as gemas. Acendemos um pequeno incêndio. Não cubra com uma tampa.
4. Neste momento, bata com uma batedeira as claras com sal e uma gota de limão suco para picos constantes
5. Durante esse período, as gemas na panela devem ficar bem firmes. Over gemas de ovos espalhar claras empanadas.
6. Colocamos a panela em fogo pequeno por 10 a 15 minutos.
7. Os primeiros 5 minutos não fecham a tampa, depois fecham, periodicamente, para que o excesso de umidade não se forme. Estão seguindo para proteínas – elas devem se tornar elásticas e não grudar no dedo
8. Retire do fogo. Corte a omelete em 2 partes. Metade coloque outro.O extrator de omeletes de ar está pronto! Tenha um bom apetite!

Palavras-chave:

• omelete
• pulular
• o ovo