A receita da omelete chinesa “Fu Jung” com camarão e cogumelos.
Primeiro, cogumelos, ervilhas, gengibre e cebolinha e camarão com molho de soja. Todos os ingredientes misture com ovos batidos e despeje em uma panela, um pouco definhar. Em seguida, a omelete é colocada no forno e assada sob a grelha. até estar pronto. Omelete servido com arroz e molho de caldo de galinha, amido de milho, molho de soja e amendoim óleos.
Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 691, gordura total 44 g., gorduras saturadas g., proteínas 29 g., carboidratos 47 g., fibra g., mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Foto do prato: Anthony Achilleos Tempo: 40 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 ovos
- 170 gr cozido, descascado de conchas e buracos de minhoca camarão picado
- 225 gr. cogumelos porcini fatiados
- 1 colher de sopa. ervilhas (aproximadamente 110 gr.), picado e fatiado
- 3 colheres de sopa. eu amendoim ou óleo vegetal
- 5 colheres de chá molho de soja
- 1,5 colher de chá gengibre descascado picado (peça 1.2 ver)
- 1 molho de cebola verde picadinha
- 1 colher de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 1 colher de sopa. eu amido de milho
- 1 colher de chá óleo de gergelim escuro
- 3 colheres de sopa. arroz pronto para decorar
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, arroz, cogumelos porcini, ervilhas açúcar em vagens, camarão, molho de soja, amido, raiz de gengibre, cebolinha
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno com grill. Bata os ovos em uma tigela. No meio frigideira em fogo médio Pré-aqueça 1 colher de sopa. eu manteiga de amendoim. Adicione cogumelos e rapidamente frite por 5 minutos, mexendo sempre. Adicione 1 colher de chá. molho de soja. Usando uma escumadeira, transfira os cogumelos para uma tigela com ovos.
- Adicione ervilhas, gengibre e metade à panela. cebola verde, frite 1-2 minutos até ficar meio cozido. Adicionar camarão e 2 colheres de chá molho de soja, cozinhe por 1 minuto. Recebido transfira a mistura para uma tigela com ovos.
- Misture 1/4 colher de sopa. água, caldo, amido de milho e demais 2 colheres de chá molho de soja. Seque a panela, adicione 1 colher de sopa. eu manteiga de amendoim e cebola verde restante, frite em uma panela 30 segundos em chamas. Adicione a mistura de caldo, reduza o fogo para moderar médio e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre, até a mistura engrossa. Adicione o óleo de gergelim. Transfira para uma tigela e cubra a tampa.
- Seque bem a panela. Aumente o fogo para médio. Adicionar o restante 1 colher de sopa. eu mistura de manteiga de amendoim e ovo. Cozinhe não misturando por 5 minutos. Grelhe por 5 minutos antes total disponibilidade. Sirva a omelete à mesa com arroz e molho.
