Para economizar tempo, você pode tomar nhoque de batata pronto, complementando-os com abóbora noz-moscada marrom dourada, folhas couve e queijo parmesão picante.Valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 438, gordura total 23 g., gordura saturada 14 g., proteínas 16 g., carboidratos 42 g., fibra 6 g., colesterol 76 mg., натрий 989 мг., сахар – г. Photo of the dish: АнтонисTempo de Aquiles: 35 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 molho de couve, corte as raízes, folhas grandes pique (cerca de 8 colheres de sopa).
- 1/2 abóbora de tamanho médio, casca e sementes, cortadas em cubos (1-1,5 cm.)
- 500 gr. nhoque de batata (veja a receita de nhoque aqui)
- 1 colher de sopa. eu sálvia fresca picada
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha seca
- 250 gr caldo de galinha ou água levemente salgada
- 3 dentes de alho em fatias finas
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga sem sal
- 3/4 art. queijo parmesão ralado ou queijo romano pecorino
- Sal
Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora, nhoque (bolinhos), queijo parmesão, alho, sálvia, queijo pecorino romano, repolho frondoso, couve, flocos de pimenta vermelha
Preparação da receita:
- Frite a abóbora em uma panela funda resistente ao calor temperatura com uma colher de sopa de manteiga até ficar macia, cerca de 8 min Adicione os flocos de alho, sálvia e pimenta 1 colher de chá de sal, continue a fritar por mais 2 minutos. Adicione o caldo de galinha, deixe ferver, adicione o repolho e cozinhe mais 2 minutos. Adicione o nhoque, misture e tampe. Cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Abra a tampa e adicione 1/4 Art. parmesão e os restantes 1 colher de sopa. eu óleos. Polvilhe com o resto Parmesão
- Coloque a panela em um forno pré-aquecido e leve ao forno a 220 ° C até dourar.