Bolo de três camadas com o nome do canadense de mesmo nome a cidade em que foi cozida pela primeira vez no meio do século XX século. O bolo não requer cozimento, cada camada é preparada separadamente e congela. A base do bolo é macia macaroons de coco, que são cobertos com creme de manteiga de amendoim e ganache de chocolate. Cozinhe Nanaimo em forma grande e, após endurecer, corte em pequenos bares e sirva com chá ou café. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: Fácil Quantidade: bolos de 60. Recipientes medidos são usados em receitas. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Bolo de chocolate
- 110 gr. manteiga
- 1/4 art. açucar
- 1/3 art. cacau
- 1 ovo grande batido
- 1 e 3/4 art. bolachas picadas
- 1 colher de sopa. flocos de coco doce
- 0,5 colher de sopa. amêndoas descascadas finamente picadas
Camada de manteiga de amendoim
- 1/3 art. manteiga amolecida
- 1/3 art. manteiga de amendoim
- 0,5 colher de sopa. açúcar em pó
Cobertura de chocolate
- 120 gr. chocolate escuro picado
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos de manteiga, chocolate amargo, Cacau, Manteiga De Amendoim, Coco, Amêndoas
Preparação da receita:
- Cubra um molde ou caçarola medindo 20 x 20 cm. Com alumínio folha para que suas bordas longas fiquem penduradas nas paredes do formulário.
- Para fazer um fundo de areia, coloque o creme óleo em uma tigela média resistente ao calor. Despeje na panela alguns centímetros de água e leve ao fogo moderadamente baixo para fervendo. Coloque a tigela por cima para que não toque na água. Depois que a manteiga derreter, adicione o açúcar e o cacau e misture. Adicione o ovo e aqueça, mexendo sempre com um batedor, até a mistura não fica quente ao toque e não engrossa a língua (deve ser sobre a consistência do hot fudge), cerca de 6 Retire do banho-maria e adicione biscoitos picados, coco e nozes (deixe a água na panela para derreter o chocolate). Coloque a mistura na forma preparada e pressione.
- Camada de amendoim: em uma tigela de tamanho médio bata a manteiga, a manteiga de amendoim e o açúcar em pó até peso leve. Coloque o recheio no biscoito e coloque no congelador enquanto prepara a cobertura de chocolate.
- Cobertura de chocolate: coloque chocolate e manteiga tigela de fogo médio e coloque em uma panela com água fervendo lentamente. Aqueça, mexendo ocasionalmente, até obtenção de massa homogênea. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela de microondas. Derreta no microondas a uma potência de 50% por cerca de 1 minuto. Mexa e continue aquecendo por cerca de 1 minuto, até o chocolate não derrete completamente.
- Quando a cobertura esfriar, mas ainda estiver líquida, despeje manteiga de amendoim gelada e suavemente pá de pastelaria. Coloque em um freezer em 30 minutos.
- Retire do freezer e sirva por 5 minutos antes de servir. temperatura ambiente. Puxe as bordas da folha e mude para tábua de cortar. Corte com uma faca afiada em quadrados de tamanho 2,5 consulte Sirva bolos refrigerados ou em temperatura ambiente. O bolo acabado pode ser embrulhado, sem retirar da forma, em alimentos filme e, em seguida, enrole e guarde no freezer por 1 meses.
