Guy Fier nachos de estilo italiano – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish:Charles Masters Tempo: 45 min. Dificuldade: Fácil Porções: 6
Receita:
Salsa italiana: misture 8 descascados em uma tigela sementes e peppados picados em conserva, 2 colheres de sopa. l suco de uma lata, 4 tomates descascados e picados “dedos femininos”, 1/3 art. cebola vermelha picada, 1/4 colheres de sopa. finamente salsa picada e uma colher de sopa de finamente picada e inteira alcaparras. Adicione uma colher de sopa de alho picado e azeite óleos, uma colher de chá de pimenta e uma pitada de sal; misturar Deixe em Carne picada e peru: em uma frigideira em aquecer 1/2 colher de sopa. l azeite de oliva. Adicione 200 gr. carne moída e salsicha moída da Turquia (retirada de casca) e frite, quebrando a carne em pedaços pequenos, até preparação, a carne deve deixar de ser rosa; turno na placa. Adicione outra 1/2 colher de sopa na panela. azeite e 1/4 cebolas em cubos; cozinhe por 4-5 minutos. à transparência. Adicione uma colher de chá de alho picado; mexendo, deixe em fogo por mais 2 min. Adicione a carne picada previamente frita à panela e misture bem; remova do calor. em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça 5 cm de vegetal óleo a uma temperatura de 175 ° C. Pegue um pacote de massa para wontons e corte cada pedaço diagonalmente ao meio. Dispor em porções massa em uma panela, frite por 30 segundos. antes das bolhas em seguida, virar e fritar até crosta marrom por mais 30 segundos. Coloque os wontons acabados em uma toalha de papel e tempere Recolher nachos de salsa italiana, carne picada e wonton chips. Coloque metade dos chips wonton em um grande prato resistente ao calor. Cubra com metade da carne cozida e 1 xícara de mussarela ralada; em seguida, coloque outra camada de chips e carne com mozzarella. Pré-aqueça o prato no forno à distância cerca de 20-25 cm. da fonte de calor por 2-3 minutos, até o queijo começar derreter. Retire o prato do forno e adicione 55 gr. salame picado, 1 colher de sopa picada palhas de manjericão, salsa picada e italiano Misture no liquidificador por 1/4 colher de sopa. creme de leite e queijo ricota; transfira a mistura para um saco plástico que possa ser selado, ângulo do pacote. Despeje os nachos com uma mistura de creme azedo e ricota e polvilhe cebolas verdes finamente picadas. Receitas com ingredientes semelhantes: carne picada, peru picado, massa para wonton, queijo mussarela, queijo ricota, salame, molho de salsa, pimenta peppadu, tomates de ameixa, alcaparras, cebola roxa, alho, salsa, batatas fritas
