Nachos gregos – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Time: — Вreceitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Salsa Pimenta Assada
- 1/2 colher de sopa. tiras de pimentão vermelho assado de uma lata (ou 1 grande pimenta vermelha assada)
- 1 colher de chá alho picado
- Pitada de sal
- 1,5 colher de chá folhas de orégano fresco picado
- 1,5 colher de chá azeite de oliva
Nachos
- 2 embalagens (170 gr.) Chips de pita (ou 10 colheres de sopa. Caseiro fichas)
- 2 colheres de sopa. Grosseiramente ralado queijo Pepper Jack
- 225 gr. (1 colher de sopa.) Queijo feta desintegrado com um sabor suave
- 1/2 colher de sopa. pimenta em calda finamente fatiada
- 1/2 colher de sopa. azeitonas sem caroço fatiadas
- 1/4 art. azeitonas sem caroço calamata
- 1/2 colher de sopa. quartos de tomates cereja
- 1/2 colher de sopa. iogurte grego com baixo teor de gordura
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo pimenta, queijo feta, pimenta calabresa, azeitonas, azeitonas calamata, tomates cereja, alho, orégano, molho de salsa, chips de pita, iogurte
Preparação receita:
- Para fazer salsa: cortar pimenta vermelha cubos de tamanho médio e misture em uma tigela com alho, sal e orégano. Adicione o azeite. Experimente e adicione quando precisa de mais sal. Leve à geladeira por 30 minutos para sabores misturados Para nachos: Pré-aqueça o forno até 180 ° C. Coloque chips pita em uma assadeira ou grande placa resistente ao calor em uma camada. Polvilhe-os uniformemente em dois tipos de queijo. Coloque calabresa em cima do queijo. Assar enquanto queijo não vai derreter, aproximadamente 7-10 minutos Tire os chips do forno, polvilhe com azeitonas picadas por cima e coloque os quartos de tomate Cereja
- Coloque um pouco de salsa pimenta vermelha sobre os nachos e gotejamento algum iogurte grego. Coloque a salsa restante tigela de servir. Sirva os nachos imediatamente com a salsa restante como um molho de mergulho. Tais nachos resultam muito mais perfumado do que o habitual, que é servido no restaurante, obrigado azeitonas, alho, ervas e pimentão assado. Você pode usar pimentas frescas que foram cozidas ou pimentas assadas em lata. Você pode fazer salsa fatias ou bata no liquidificador com iogurte para que fique homogêneos e cremosos. requer muito menos tempo do cozinheiro. Você pode segurar um frasco na despensa e rapidamente cozinhar tal salsa sobre em um minuto e meio.
- Salsa Cremosa: Coloque em um processador de alimentos pimentas assadas, alho, sal e orégano. Bata os ingredientes em modo de pulso até purê. (Alho e orégano, neste caso você não pode moer de antemão, apenas picá-los grosseiramente). desligue o aparelho, coloque o azeite e bata até a mistura ficará completamente homogêneo. Transfira purê de batatas para uma tigela pequena e misture com iogurte. Experimente e, se necessário, adicione mais sal. Depois de tirar os nachos quentes do forno, coloque-os molho superior.
