Faça nachos de fantasia usando chips de milho abóbora abobrinha. Cortá-los em círculos finos, rolar empanado e leve ao forno até ficar crocante. E então polvilhe e despeje sobre todos aqueles com os quais eles geralmente gostam de comer nachos: queijo, salsa, abacate, creme azedo ou qualquer aditivo ao seu gosto. Além disso o fato de que abobrinha na forma de nachos é incrivelmente deliciosa e saboroso, eles vão se tornar um lanche útil. Você pode se inscrever diretamente para o desagradável grande companhia de entes queridos. 
Tempo: 1 hora 5 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6-8 As receitas são usadas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 colheres de sopa. farinha
- 3 ovos grandes batidos
- 2,5 colheres de sopa. pão ralado panko
- 450 gr abobrinha (2 – 3 frutas pequenas), cortada em círculos 0,5 cm de espessura.
- 130 gr ralada mistura de queijos mexicanos (jack monterey, cheddar, Asadero, Queso Quesadilla)
- 1/4 art. pimentas jalapeno picadas
- 0,5 colheres de sopa. creme azedo
- 1 colher de sopa. molho ou salsa pico de gallo
- 1 abacate pequeno em cubos
- 1 rabanete, finamente fatiado
- Um pequeno punhado de folhas e caules moles de coentro
- 1 limão, cortado em 4 partes
- Equipamento especial: 2 redes de cozimento, 2 assadeira
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, ovos, Pão ralado Panko, abobrinha, queijo Monterey Jack, queijo Cheddar, jalapenos, creme de leite, molho pico de gallo, molho de salsa, abacate, rabanete, coentro, limão
Preparação receita:
- Instale 2 grelhas de forno nos níveis inferior e superior e pré-aqueça o forno a 220 ° C. Coloque as prateleiras de cozimento em assadeiras e generosamente polvilhe-as com um spray culinário.
- Em um saco grande com farinha de mistura ziplock e 3/4 colher de chá. sal. Em misture os ovos e 3/4 colher de chá em outra mesma bolsa. sal. No terceiro misture pão ralado e 3/4 colher de chá. sal.
- No primeiro pacote, coloque metade de todos os círculos de abobrinha e bem agitar para rolar em farinha. Tire as canecas e tire-as farinha em excesso. Coloque-os em um saco de ovos e também agite e massageie com as mãos para que a abobrinha fique coberta de ovo uma mistura. (Para que tudo funcione perfeitamente, é melhor trabalhar com uma mão com ingredientes secos e o outro com líquido). Então mude-os em um saco com pão ralado e completamente rolar. (Abobrinha verde todos eles também vão olhar um pouco através do panado). Trocá-los em assadeiras preparadas e polvilhe generosamente com um spray culinário (girar círculos é opcional). Repita o mesmo com a abobrinha restante.
- Asse até ficar dourado e macio durante 25 a 30 minutos. Em no meio do cozimento, troque as assadeiras.
- Reduza a temperatura no forno a 175 ° C. Dê as assadeiras um pouco Refresque-se. Retire a grelha de uma delas e cubra a panela folha. Transfira a abobrinha assada para laminar e polvilhe com queijo e jalapenos. Asse por 10 minutos para derreter o queijo. Dilua o creme azedo com uma pequena quantidade de água e despeje os nachos. Decore com salsa, abacate, rabanete e coentro. Sirva com fatias cal.
