Embora Marcela Valladolid use chocolate e manteiga de amendoim para aromatizando seu molho toupeira clássico, não vai ser doce, mas é mais provável que fique com fumaça graças a pimenta malagueta. Afinal de contas A cozinha mexicana é famosa por misturar sabores, chocolate e picante pimenta. Com este molho de toupeira, ela serve salgadinhos de milho, por cima polvilhe com queijo e leve ao forno por baixo da grelha. Ao arquivar, ela cobre um prato de creme azedo concurso e polvilhe com coentro.Compartilhe com os amigos: 
Foto do prato: Yunhi Kim Tempo: 40 min. Dificuldade: fácil Porções: 6 As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 250 a 300 gr. chips de milho
- 5 peças pimentas secas fumadas
- 2 colheres de sopa. l azeite extra-virgem
- 2 colheres de sopa. cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1,5 colheres de sopa. caldo de frango levemente salgado
- 2 colheres de sopa. l manteiga de amendoim natural
- 1,5 colher de chá açucar
- 1 colher de chá orégano seco picado
- 2 a 4 colheres de sopa. l coentro fresco picado
- 90 g de chocolate
- Sal e pimenta moída na hora
- 1/2 – 1 colher de sopa. queijo semi-duro ralado
- 2 a 4 colheres de sopa. l creme azedo
Receitas com ingredientes similares: batatas fritas, pimentas, cebolas, alho, manteiga de amendoim, chocolate, orégano, coentro, queijo, creme azedo
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno com função grill. Cortar a pimenta e retire as sementes e, em seguida, mergulhe água morna por 15 minutos Então drene.
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione as cebolas e o alho, mexendo ocasionalmente, até as cebolas torna-se transparente, demora cerca de 5 minutos. Mudar misture no liquidificador, adicione pimentas, caldo de galinha, manteiga de amendoim, açúcar e orégano. Crumble, mas não finamente 1/4 colheres de sopa. salgadinhos de milho lá e bata o conteúdo até ficar homogêneo. Retorne a mistura resultante para a panela e cozinhe em fogo baixo. cerca de 5 minutos Adicione o chocolate e continue cozinhando mexendo até o chocolate derreter. Tempere o molho mole a gosto com sal e pimenta.
- Agora coloque as restantes fichas na assadeira. Despeje no topo cerca de 2 colheres de sopa. molho polvilhado Queijo Aqueça o prato no forno até o queijo derreter (cerca de 2 min). Em seguida, cubra com creme azedo e polvilhe com coentro.
