Muffins para esta receita são mais saudáveis graças a o uso de farinha de grão integral e uma combinação de óleo vegetal e creme de leite sem gordura que é adicionado à massa para assar Acabou macio. Toque final – aveia doce e crocante flocos de aveia.Valor nutricional de uma porção: (total 12) Calorias 219, gordura total 12 g., Gordura saturada g., Proteínas 4 g., carboidratos 25 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. 
Time: 55 мин.Dificuldade: fácil Porções: 12 recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. farinha de grão integral para assar ou comum farinha de grão integral
- 1/2 colher de sopa. aveia “aveia” mais um pouco para polvilha
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá camadas rasas
- 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de sopa. óleo vegetal
- 1/2 colher de sopa. creme de leite sem gordura
- 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo claro
- 1 colher de chá casca de limão ralada
- 1 colher de chá extrato de baunilha natural
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa. mirtilos
- Açúcar turbinado para aspersão (opcional)
Receitas com ingredientes similares: farinha de trigo integral, cereais hercules, creme de leite, açúcar mascavo, raspas de limão, baunilha extrato, ovos, mirtilos, açúcar turbinado
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Inserir em 12 formas de muffin moldes de papel.
- Em uma tigela grande, misture farinha, aveia, fermento em pó, sal e refrigerante. Em outra tigela, misture o óleo vegetal, creme de leite, açúcar mascavo, raspas de limão e ovos. Adicione a mistura de creme de leite para farinha e mexa, depois introduza mirtilos (não se preocupe se a massa ficará com pedaços).
- Espalhe a massa uniformemente sobre as latas. Polvilhe com aveia cereal e, se quiser, açúcar turbinado. Asse até dourado até um palito inserido no meio sairá limpo, 20-24 min. Deixe os muffins nos moldes esfriarem alguns minutos, depois transfira para uma gradinha até esfriar completamente.
