Muffins excelentes com legumes que nem parecem legumes e harmoniosamente se fundindo com o resto dos ingredientes, eles em um maravilhoso outono assando com notas quentes de canela e gengibre. Para devido à doçura dos vegetais e queques de creme de leite ácido são obtidos dentro sabor muito macio e úmido, equilibrado. Eles são perfeitos Adequado para café da manhã e lanche. E virar cupcakes graciosos em muffins, apenas cubra-os com um chapéu de baunilha esmalte, deixando-o cair de um saco de confeitar. Vai dar uma sobremesa, como em лучших кондитерских. 
Time: 2hora 10 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 24 bolos em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Muffins
- 0,5 colher de sopa. manteiga, temperatura ambiente
- 0,5 colher de sopa. açucar
- 0,5 colher de sopa. açúcar amarelo mais leve que marrom
- 2 ovos grandes em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. purê de abóbora
- 0,5 colher de sopa. creme azedo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa. farinha premium
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá refrigerante
- 1 colher de chá sal
- 0,5 colher de chá canela em pó
- 0,5 colher de chá gengibre em pó
- 1 colher de sopa. cenoura ralada
Frosting
- 1/4 art. leite desnatado
- 1 colher de sopa. eu leite desnatado
- 0,5 colher de sopa. manteiga, temperatura ambiente
- 3-4 colheres de sopa. açúcar em pó
- 1 colher de chá pasta de baunilha
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: cenoura, purê de abóbora, farinha premium, ovos, creme de leite, leite, açúcar de confeiteiro, baunilha macarrão, gengibre em pó, canela
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C e unte ou espalhe moldes de papel em um molde de metal para 24 bolos.
- Bata a manteiga e todo o açúcar até ficar homogêneo consistência. Adicione um ovo, bata bem após cada um. adições. Misture o purê de abóbora, creme de leite e baunilha.
- Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e especiarias. Misture a mistura de abóbora e adicione o ralado cenouras.
- Coloque a massa em latas preparadas e asse por cerca de 25 minutos até que o testador inserido no centro do cupcake saia limpo. Deixe os muffins esfriarem por 15 minutos e remova e completamente legal.
- Esmalte de baunilha: bata com uma batedeira até a manteiga massa exuberante. Adicione 2 colheres de sopa. açúcar em pó, leite e baunilha e bata por 3 minutos em alta velocidade até massas. Adicione o restante 1 – 2 colheres de sopa. açúcar de confeiteiro em pó tinha uma consistência pastosa leve. Aplique em cada muffin uma camada generosa de esmalte.
