Uma mistura de chocolate preto, cacau em pó e café instantâneo dá este bolo tem um sabor rico indescritível e aroma que De maneira interessante, enfatize especiarias como cardamomo e baunilha. Graças ao óleo de colza, que pode ser substituído por outro óleo vegetal inodoro, iogurte grego e leite a textura do bolo fica moderadamente úmida e macia. E as passas escuras apenas adiciona suculência. Cupcake não precisa de mais até a impregnação, polvilhe com bastante açúcar de confeiteiro e sirva. o valor de uma porção: (24 no total) 180 calorias, 7 g em gordura total, gorduras saturadas, proteínas 3,5 g, carboidratos 29 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Tempo: 1 hora. 15 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 24 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. farinha
- 1 e 1/3 art. açucar
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá refrigerante
- 1/4 colher de chá cardamomo
- 3/4 de colher de chá sal fino
- 2/3 art. cacau em pó
- 1 colher de chá café expresso em pó solúvel
- 0,5 colher de sopa. água fervente
- 1 colher de sopa. eu extrato de baunilha
- 1 colher de sopa. Iogurte grego com um teor de gordura de 2%
- 0,5 colher de sopa. teor de gordura do leite de 1%
- 1/3 art. óleo de colza
- 1 ovo grande da categoria CO
- Proteína 1 de um ovo grande, categoria CO
- 1/3 art. passas escuras, embebidas por 1 minuto em água fervente, escorra a água
- 0,5 colher de sopa. chocolate amargo picado
- Glacê de açúcar para polvilhar
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, açúcar, cardamomo, cacau, café, extrato de baunilha, iogurte, leite, ovos, passas, chocolate amargo, açúcar de confeiteiro
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Polvilhe generosamente com um spray de cozinha forma com um diâmetro de 25 cm.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, refrigerante, cardamomo e sal. Misture em uma tigela pequena de cacau e café expresso. Despeje água fervente sobre a mistura de café e misture. Intervir baunilha
- Bata juntos em uma tigela grande iogurte, leite, óleo de canola, ovo e clara de ovo, adicione a mistura de café e misture até consistência homogênea. Enquanto mexe, adicione gradualmente a farinha a mistura. Em seguida, misture as passas e o chocolate picado.
- Despeje a massa em um molde. Asse no nível médio do forno, até que o testador inserido no cupcake saia limpo, cerca de 50 minutos. Deixe esfriar em uma gradinha sem remover o molde por 10 minutos e, em seguida, coloque o cupcake na gradinha para esfriar completamente. Antes de servir polvilhe generosamente com açúcar em pó.