Receita de bolo de frutas em estilo mexicano que combina três ingredientes, cacau, pimenta e canela.
Os mini muffins de pão podem servir como um excelente lanche ou a base para uma deliciosa sobremesa, por exemplo, pode ser cortada em cupcake em fatias e suplemento com sorvete, ou você pode apenas desfrutar seu sabor rico de chocolate com uma xícara de café aromático.
Time: 1 hour. 30 min Dificuldade: fácil Quantidade: 8 mini pães Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 165 gr. manteiga picada
- 1/2 colher de sopa. café moído
- 1/2 colher de sopa. cacau
- 1/4 art. leite
- 1,5 colheres de sopa. farinha premium
- 1,5 colheres de sopa. açúcar granulado
- 1 colher de chá canela
- 1/2 colher de chá pimenta vermelha moída chipotle
- 1/2 colher de chá refrigerante
- 1/4 colher de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá sais finamente moídos
- 1/3 art. creme azedo
- 2 ovos grandes em temperatura ambiente
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Açúcar em pó
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, leite, creme de leite, extrato de baunilha, canela, pimenta chipotle, açúcar de confeiteiro, café de cacau
Preparação da receita:
- Coloque a grelha no nível médio do forno e pré-aqueça forno a 170 ° C. Pegue uma assadeira de cupcake com vários seccione e lubrifique generosamente sua superfície interna com spray.
- Coloque manteiga, café, cacau e leite em um recipiente cubra o microondas, cubra com uma tampa plástica e microondas em alta potência por cerca de 3 minutos. até o óleo derreter completamente. Bata até ficar completamente misturado.
- Em um recipiente grande, misture farinha, açúcar granulado, canela, pimenta moída, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal. Em uma tigela pequena bata creme de leite, ovos e baunilha. Misture a massa de cacau quente ingredientes a granel; misture na mesma mistura de creme de leite e misture componentes. Divida a massa uniformemente pelo número de seções do molde para assar, enchendo cada um aproximadamente três quartos.
- Asse por cerca de 30 minutos, o palito deve sair do centro seco e limpo. Deixe os pães esfriarem sobre a gradinha por 10 minutos. sem tirá-los de forma. Desenhe uma faca ao longo da borda de cada pão, para facilitar a remoção do molde, remova os pães e deixe grelhe para que esfriem completamente.
- Ao servir, polvilhe muffins de pão com açúcar em pó. À vontade corte corações ou outros estênceis de férias e coloque-os em cupcakes antes de polvilhar.
