Mousse de chocolate e castanha – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Анна УильямсTempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 250 gr costeleta de chocolate escuro
- 3/4 art. purê de castanha
- 1/4 colher de chá extrato de amêndoa
- Pitada de sal
- 1 colher de sopa. e 2 colheres de sopa. eu açúcar em pó
- 2 colheres de sopa. creme de gordura (33% de gordura)
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate, extrato de amêndoa, açúcar de confeiteiro, creme, purê de castanha, nozes
Preparação da receita:
- Coloque o chocolate no recipiente de microondas, coloque derreta por 2 minutos, todos os 30 segundos, misture até todo o chocolate derreter. Misture processador de alimentos purê de castanha, extrato de amêndoa, sal e 1 um copo de açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Mudança a mistura resultante em uma tigela e misture com metade derretida chocolate.
- Bata com uma batedeira e 2 colheres de sopa de açúcar pós, até formar uma massa exuberante. Reserve 1/2 xícara de chantilly creme para decoração. Mexa, em partes, o chantilly restante mistura de castanha. Coloque a mousse de chocolate resultante em geladeira por 8 horas.
- Coloque a mousse em uma tigela, decore com chantilly e despeje chocolate derretido.Em vez de chocolate escuro, você pode usar branco e faça mousse de chocolate branco.
