Uma receita simples para os amantes de chocolate amargo ajudará a cozinhar mousse delicada, com aroma rico e sabor delicioso, sobremesa irá deliciar você e seus entes queridos, e também será ótimo final do jantar de gala Valor nutricional de uma porção: (total 5) Calorias 279, gordura total 13 g., gordura saturada g., proteínas 6 g., Carboidratos 36 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., сахар г. 
Time: 1 hour. 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 5 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 gr tofu macio, drene o líquido
- 85 gr. chocolate amargo picado
- 0,25 art. cacau em pó
- 0,25 art. agua
- 1 colher de sopa. eu conhaque
- 0,5 colher de sopa. mais 0,5 colher de chá açúcar fino
- 0,25 art. creme gordo
- 1,25 colher de chá pedaços de chocolate
Receitas com ingredientes semelhantes: tofu, chocolate preto, chocolate amargo, cacau, conhaque, açúcar, creme, chocolate
Preparação da receita:
- Moa o tofu em um liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo massas.
- Misture o chocolate esfarelado, o cacau em pó, 0,25 colheres de sopa. água e conhaque em uma panela ou tigela resistente ao calor, coloque na água o banho. Aqueça, mexendo sempre, até a massa derreter e se tornará homogêneo. Retire do fogo. Adicione 0,5 açúcar pequeno em porções e misture até ficar homogêneo.
- Adicione a mistura de chocolate ao tofu e esfregue até ficar homogêneo condição. Coloque a mousse em tigelas, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Bata o creme com um batedor. Quando o creme está quase cheio batida, adicione as 0,5 colheres de chá restantes. açúcar e acabamento chicotadas. Decore cada porção com uma colher cheia de chantilly e com lascas de chocolate e sirva.
