Mousse de brandy de chocolate

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Faça uma deliciosa mousse de chocolate com conhaque fino em casa aroma é uma sobremesa requintada com tecnologia interessante cozinhar.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/5 ingredientes

516.04

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Coloque a manteiga em uma panela. Coloque o chocolate lá quebrado em pedaços. Adicione o açúcar e coloque o recipiente no fogo.

  2. Constantemente mexa os ingredientes derretendo. Quando eles atingiu uma consistência homogênea, retire do fogo. Importante não superexposição de chocolate, caso contrário, vai grumos.

  3. Faça um banho de gelo. Despeje em um recipiente maior água fria e jogue cubos de gelo. Menor capacidade de diâmetro Coloque líquido com gelo.

  4. Despeje a mistura de chocolate e bata com um mixer ou bata. não menos de 5 minutos.

  5. Quando a massa engrossar, coloque-a em copos repartidos ou círculos. Decore com chantilly e gotas de chocolate.

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