Moscow Rassolnik

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 45,93kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  45,93kcal

• Classificação

• Receita

Uma receita interessante para um delicioso picles que você pode cozinhar em casa para quem quer perder peso. É feito sem batatas, com ovo reabastecimento.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• Peito de frango sem pele-600 gr.
• 4 pepinos em conserva
• Sorrel-150 gr.
• Espinafre-100 gr.
• Raiz de salsa-300 gr.
• Raiz de pastinaga 200 gr.
• Raiz de aipo-100 gr.
• 1 cebola
• Alho-porro – 1 unid.
• Óleo vegetal-4 colheres de sopa
• Caldo de legumes-1,9 l.
• 3 gemas
• Leite-2
• Pimenta preta moída-1/2 colher de chá
• Sal Svan – 1/2 colher de chá
• Sal a gosto.

2 ч2 ч 45.93

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Ferva o filé de frango em caldo de legumes até ficar cozido – 40 minutos. Desmonte a carne ou corte-a em pedaços.
2. Corte em tiras finas as raízes da salsinha, aipo e salsa ou ralar cenouras coreanas.
3. Frite em óleo vegetal até ficar macio.
4. Coloque as cebolas picadas e frite 3 minutos.
5. Corte o alho-poró em rodelas e coloque também em uma panela. Fritar 3 minutos
6. Pepinos também cortados em tiras e cozinhe em um copo de água-10 minutos.
7. Coloque as raízes no caldo para cozinhar por 10 minutos.
8. Prenda os pepinos cozidos a eles junto com a água em que eles cozinharam.
9. Classifique o espinafre e a azeda, enxágue e seque.
10. Corte as verduras com macarrão e despeje na sopa. Adicione especiarias e sal, se necessário. Deixe ferver.
11. Cozinhe o lezon. Bata as gemas com o leite. Constantemente mexendo para aquecer até quase ferver, mas não ferva. A mistura deve engrossar.
12. Sirva a sopa com lezon.