Molho Teriyaki

4

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 156,2 kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  40 min

• Valor energético
  

  156,2 kcal

• Avaliação

• Receita

O molho Teriyaki é um delicioso e popular molho de culinária asiática. Perfeito para carne, peixe e marisco cozido em casa. em estilo asiático.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Ossos de frango (das coxas) – 500 g
• Cebola Verde – 40 g
• Cebolas – 30 g
• Alho – 15 g
• Vinho branco semidoce – 300 g
• Mirin (vinho de arroz doce) – 500 g
• Molho de Soja – 500 g
• Amido – 30 g
• Açúcar Mascavo – 150 g
• Sal
• Pepper
• Óleo vegetal

40 мин40 мин 156,2

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Despeje o vinho em uma panela e incendeie. Nós colocamos devagar fogo para evaporar o álcool.
2. Nós limpamos a carne do osso.
3. Na wok ou em outros pratos profundos, despeje o azeite e coloque os ossos, frite-os para secar.
4. Pique as cebolas, corte as penas de cebola verde em 3 partes.
5. Esmagar o alho descascado com uma faca.
6. Adicione o alho aos ossos. Mix Adicione a cebola, novamente misturar
7. Despeje o vinho. Mix
8. Despeje em molho de soja e mirin, misture.
9. Adicione o açúcar.
10. Em uma tigela, misture o amido com água. Despeje a mistura no molho. Mix
11. Resta esforçar o molho através de uma peneira e deixar esfriar.