Molho tártaro: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 483,9 kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  10 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  483,9 kcal

• Avaliação

• Receita

Minha variação de molho tártaro é em uma base de maionese. Mas maionese também cozido em casa! Incrivelmente deliciosa. Ótimo para carne, peixe, sanduíches e massas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 limão
• 200ml de óleo vegetal
• vinagre balsâmico 1/2 colher de chá
• mostarda 1 colher de chá
• sal 1/2 colher de chá.
• açucar 1/2 colher de chá
• 2 colheres de chá de pepinos em conserva
• bando de vegetação

10 мин10 мин 483,9

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Fazendo maionese. Quebre 1 ovo no liquidificador. Whisk submersível um liquidificador por alguns segundos.
2. Gradualmente, em um fluxo fino, pouco a pouco (você pode tomar algumas gotas) Adicione óleo vegetal e continue mexendo. Missa deve ser emulsionado, isto é, branquear. Nós lentamente despejamos tudo óleo. Quanto mais óleo, mais densa e espessa será a maionese. Eu tenho havia pouco óleo, e o ovo era rústico – portanto, a base para o tártaro ficou amarelo e esparso.
3. Adicione todos os outros ingredientes, misture tudo. Feito!

Palavras-chave:

• posto de gasolina
• maionese
• molho
• Tártaro