Para preparar este simples, mas muito saboroso e espetacular mistura de alface quente cozido de abóbora noz-moscada fatiada com agrião e sementes de romã e despeje o molho de vinagre de champanhe. Tem um aroma mais complexo que o branco vinagre de vinho e, juntamente com gengibre ralado e raspas de limão, salada inesquecível sabor brilhante. Sirva a salada quente para que você possa foi desfrutar plenamente de suas notas contrastantes que dá abóbora doce, verduras picantes, torta de romã e vinagrete Valor nutritivo de uma porção: (4 total) Calorias 334, total gorduras 25 g., gorduras saturadas g., proteínas 4 g., carboidratos 27 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,7 kg noz-moscada abóbora descascada e sementes, cortado em 2,5 cm.
- 7 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de champanhe
- 2 colheres de sopa. eu chalota picada (1 cebola pequena)
- 1 colher de chá raspas de limão ralado
- 1 colher de chá raiz de gengibre descascada ralada
- 1 colher de sopa. sementes de romã
- 350 gr (aprox. 2 pacotes) agrião, hastes duras cortar
- 240 gr. queijo de cabra
Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora, cebolinha, raiz de gengibre, queijo de cabra, agrião, vinagre de champanhe, romã
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Misture a abóbora com 2 colheres de sopa. eu azeite, sal e pimenta. Asse no forno mexendo uma vez no meio do cozimento até que a abóbora se torne macio e dourado, cerca de 30 minutos. Retire do forno e tampa para que não esfrie.
- Em uma tigela pequena, misture vinagre, cebolinha, raspas de limão e Gengibre Enquanto mexe, despeje as 4 colheres de sopa restantes. eu óleo até o curativo engrossar até a consistência da emulsão. Sal e pimenta.
- Para servir em uma tigela grande, misture o agrião, a abóbora quente e sementes de romã com molho vinagrete, cobrindo-o com todos os legumes. Transfira para uma travessa e polvilhe com queijo de cabra.
- Sirva enquanto a abóbora ainda estiver quente.
