O molho de tomate é geralmente consumido com carne e legumes, mas grandes ele ganhou popularidade como molho para massas. Tomate tem uma rica aroma, rico em polpa líquida e macia, portanto de eles recebem um ótimo molho. Esta receita permite para processar tomates que não são adequados para outros pratos – maduro, rachado ou amassado. Além disso, molho de tais Os tomates são mais doces e saborosos.O valor nutricional de um porções: (total de 16) (total de 4 colheres de sopa). Calorias 44, total de gordura 4 g. gorduras saturadas, proteínas 1 g, carboidratos 3 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 50 minutos Dificuldade: fácil Dose: 16 Quantidade: 4 colheres de sopa. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 tomates maduros e triturados ou triturados
- 1/4 art. azeite de oliva
- 4 dentes de alho, cortados em fatias finas
- 1/4 de cebola de tamanho médio, picada (cerca de 3 Art. l.)
- 3 raminhos de tomilho fresco
- 1 pedacinho de manjericão fresco, folhas picadas
Receitas com ingredientes semelhantes: tomate, alho, cebola, tomilho, manjericão
Preparação da receita:
- Corte as partes esmagadas, rachadas ou mofadas dos tomates e jogue fora. Pique grosseiramente os tomates, mantenha os vazados suco.
- Em uma panela de tamanho médio, aqueça o óleo fogo moderadamente alto. Refogue o alho e a cebola, mexendo, até dourar, cerca de 5 minutos. Adicione os tomates e cerca de metade do suco (despeje o resto), tomilho, folhas de manjericão e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo, sem tampa, até o molho engrossar, de 25 a 30 minutos.
- Remova e descarte o tomilho. Mexa em 1,5 colher de chá. sal e adicione pimenta a gosto. Sirva imediatamente ou guarde o molho trancado na geladeira por até três dias ou no freezer até dois meses
