Molho de tomate enlatado para o inverno: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 5 horas
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 25’39kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  5 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  25’39kcal

• Avaliação

• Receita

Uma maneira simples de preparar um delicioso molho de tomate para o inverno, que adequado para cozinhar em casa uma grande variedade de pratos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• tomates – 6 kg.
• cebolas – 600 gr.
• vinagre de mesa 9% – 1 colher de sopa.
• folha de louro – 3 peças
• açúcar – 2 colheres de sopa.
• sal – 1’5 colher de chá
• ervilhas de pimenta preta – 1/2 colher de chá
• dentes – 3 peças

5 ч5 ч 25’39

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Eu torço tomates através de um moedor de carne junto com cebolas cebolas.
2. Adicione a folha de louro, botões de cravo, ervilhas de pimenta preta. Eu misturo tudo bem e coloco fogo menos que a média, cozinho cerca de uma hora, mexendo ocasionalmente.
3. Depois que eu passo a massa de tomate por uma peneira completamente apertando uma espátula.
4. Adicione sal e açúcar ao líquido de tomate resultante, novamente colocar fogo e ferver até consistência necessária periodicamente mexendo por duas a três horas.
5. Quando o molho de tomate estiver quase pronto, adicione vinagre a ele, misture bem, ferva um pouco mais e despeje frascos esterilizados, fechar com tampas esterilizadas, Enrole, vire e enrole um cobertor, deixe até que esteja cheio esfriando.
6. Então eu limpo para armazenamento adicional em um lugar fresco. De desta quantidade de ingredientes, eu tenho dois bancos de 500 ml. tudo depende de quão cuidadosamente você pula os tomates através de uma peneira e da consistência do molho de tomate no final.

Palavras-chave:

• Blanks
• conservação
• molho
• tomates