Molho de peru clássico – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: СтивTempo Girelt: 15 minutos Dificuldade: Fácil
Receita:
Escorra a gordura do peru da panela em uma tigela separada. Em despeje uma pequena quantidade de caldo de galinha quente na panela e Use uma espátula para raspar os pedaços de carne pegajosos. Em seguida, escorra em uma tigela com gordura. Coloque no freezer o tempo todo até que a gordura fique endurece na superfície (ou use um jarro de culinária Para separar a gordura) .Na panela, adicione 1/2 colher de sopa. gordura e 1/2 colher de sopa. farinha e mexa, cozinhe em fogo médio até dourar 4 minutos Em seguida, mexa lentamente, despeje 8 colheres de sopa. frango quente caldo; deixe ferver e ajuste a temperatura.De uma tigela com remova a parte superior da gordura com gordura e adicione o restante ao molho. Continue a cozinhar o molho até engrossar, mexendo mais 10 min Tempere com sal e pimenta. Se desejar, coe o molho. Receitas com ingredientes semelhantes: farinha
