Molho de cranberry com maracujá – uma receita detalhada para cozinhar. a receita – Ingrid Hoffmann, chefe de cozinha, продюсер 
Em ремя: 1 час. 35 minutos Вreceitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 kg cranberries inteiras, frescas ou congeladas
- 3 colheres de sopa. açucar
- 1,5 colheres de sopa. purê de maracujá congelado, degelo
- 2 colheres de sopa. água
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Preparação da receita:
- Em uma panela grande, leve para ferver cranberries, açúcar e purê de batatas maracujá e água. Reduza o fogo ao mínimo e cozinhe até até os cranberries explodirem e o molho engrossar, de 15 a 20 minutos.
- Transfira para uma travessa e leve à geladeira. Cobrir filme plástico e mantenha na geladeira até servir. Leve o molho à temperatura ambiente antes de servir. 6 colheres de sopa.
