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Tempo de cozimento
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- Valor energético
144.8kcal
- Classificação
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Receita
O delicioso molho guacamole é um molho tradicional para batatas fritas ou carne. Freqüentemente é usado em várias variações de bruschettas, bem como em pode ser cozido em casa como um molho de guarnição ou mesmo usado em como um molho expressivo para uma salada simples. Visualmente se assemelha a wasabi, mas o sabor é delicado, cremoso, nobre.
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Descasque um abacate maduro, “corte” ao meio, longitudinalmente segurando uma faca. Em seguida, duas metades precisam ser acionadas lados opostos, e o abacate será aberto. Retire com cuidado osso e a polpa do abacate jogue na tigela do liquidificador.
- Coentro e cebolinha rasgam aleatoriamente com as mãos e enviam para Abacate, esprema o suco de limão por cima.
- Pique grosseiramente pimenta com grãos (em grãos – apenas a nitidez que precisamos). É importante lembrar que em contato com com pimenta durante o cozimento, em nenhum caso você deve tocar olhos, mesmo que você já tenha lavado as mãos. A pimenta permanece por muito tempo nas mãos, para que você possa cortá-lo com luvas descartáveis.
- Pimenta também misture no liquidificador e misture.
- É aconselhável comer guacamole durante o dia ou armazenar em geladeira por até 3 dias.
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