Molho de frango

Não é necessário assar carne para fazer este molho. ou frango para usar seus deliciosos sucos. Ela está se preparando para com base em qualquer gordura que esteja à mão. Pode ser banha óleo vegetal ou até gordura derretida após fritar o bacon. Encha-o em uma panela com farinha e despeje o caldo de galinha e misture especiarias e cebolinha fresca. Esta receita vai lidar com até um novato na cozinha, e o molho será muito saboroso e grosso. Pode ser preparado com antecedência e servido com carne e acompanhamentos. E as sobras são bem armazenadas no congelador. uma porção: (total 12 colheres de sopa). Calorias 288, gordura total 29 g., gorduras saturadas, proteínas 2 g, carboidratos 6 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Molho Tempo: 37 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 12 colheres de sopa. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 1,5 colheres de sopa. banha, óleo vegetal, gordura, afundado de bacon ou uma mistura dos mesmos
  • 2 colheres de sopa. farinha
  • 10 colheres de sopa. (2,4 l.) Caldo de galinha ou de carne
  • 2 colheres de sopa. cebolinha picada
  • 1,5 colher de chá sal
  • 2 colheres de chá pimenta preta
  • 1 colher de chá cebola em pó
  • 0,5 colher de chá pimenta caiena

Receitas com ingredientes semelhantes: banha de porco, farinha premium, caldo, cebolinha, ervilhas, cebola em pó, pimentão chão de pimenta de Caiena

Preparação da receita:

  1. Coloque uma frigideira grande em fogo médio e derreta a gordura por 2 minutos.
  2. Adicione a farinha enquanto mexe a gordura.
  3. Quando a gordura e a farinha estiverem misturadas, reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
  4. Adicione o restante dos ingredientes e mexa sempre, deixe ferver.
  5. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, em fogo baixo. 20 minutos

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