Chutney – molhos apimentados de frutas da culinária indiana que se tornaram popular em muitos países do mundo. Chutney de maçã com amora com o gengibre é preparado com muita facilidade, rapidez e harmonia com quase qualquer tipo de carne e aves, graças à sua кисло-сладкому вкусу. 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Dose: 8 – 10 Nas receitas, medidas capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 300 – 450 gr. cranberries
- 2 maçãs vermelhas, descascadas e miolo, fatiadas Fatias grossas de 2,5 cm.
- 5 cm Raiz de gengibre, descascada e ralada
- 0,5 colher de sopa. vinagre de cidra
- 1 colher de sopa. açúcar granulado
- 1 colher de sopa. água
Receitas com ingredientes semelhantes: molho chutney, cranberries, cranberry molho, raiz de gengibre, vinagre de maçã, maçãs
Preparação da receita:
- Misture os ingredientes em uma panela grande. Leve para ferver e cozinhe até ficar macio por 30 minutos. Chutney deve diminuir em volume e engrossar. Deixe o molho esfriar completamente antes de servir.
