Uma receita simples e rápida de chili com carne, ou apenas chili, comida mexicana-texana. O molho é preparado em apenas meia hora, já que sua base de carne é o picadinho de peru. Todas as especiarias harmoniosamente selecionado e equilibrar o sabor dos pratos, com dicas de churrasco, moderadamente nítidas, quentes e ao mesmo tempo leves. O que você precisa para uma grande empresa reunida em uma mesa ar em um belo dia de outono. Sirva o pimentão bem na grande panela e coloque coberturas e lanches cada um a escolha será sobreposta em um prato ou enterro. uma porção: (total 8 – 10) Calorias 367, gordura total 19 g., gorduras saturadas, proteínas 29 g, carboidratos 18 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Dose: 8 – 10 Nas receitas, medidas capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Chile
- 1,2 kg carne picada da Turquia (15% de gordura) ou carne picada do peito de Peru (1% de gordura)
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 4 colheres de sopa. eu pimentão escuro em pó
- 2 colheres de sopa. eu temperos para grelhar
- 1 colher de sopa. eu zira
- 2 colheres de sopa. eu Molho Worcester
- 1-3 colheres de sopa. eu molho picante, médio ou quente
- 1 cebola grande, cortada em 4 partes
- 2 pimentões grandes de qualquer cor, vermelho, verde, roxo, amarelo ou laranja, picado
- Meia garrafa de cerveja escura (o álcool evapora durante a fabricação), cerca de 1 colher de sopa.
- 400 gr. molho de tomate
- 0,5 colher de sopa. molho de churrasco defumado
- 2 colheres de sopa. grãos de milho, opcional
Coberturas
- Palha salgada
- Salgadinhos de milho amarelos, vermelhos ou azuis para todos os gostos
- Chips de milho de feijão preto
- Chips de polenta, com sabor simples ou guacamole
- Pita chips, simples ou afiados
- Batata frita com todos os gostos
- Queijos ralados, como cheddar branco defumado, jack de pimenta, queijo cheddar chipotle, queijo cheddar 5 pimentas, monterey jack
- Pimentas de Jalapeno em conserva fatiadas
- Salsa
- Creme de leite
- Cebola crua picada
- Azeitonas verdes picadas e pimentão
- Folhas de coentro picadas
- Tomates em cubos
Receitas com ingredientes semelhantes: peru picado, tempero de pimentão, tempero de carne grelhada, molho inglês, molho picante, pimenta doce, cominho, cerveja preta, milho
Preparação da receita:
- Aqueça a panela em fogo alto moderado a moderado. Adicione o azeite para cobrir o fundo da panela por 3 vire e coloque o peru picado. Polvilhe a carne com pimenta em pó zira, tempero para grelhados, Worcester e molho picante. Smash picar as costas de uma colher de pau em pedaços pequenos.
- Corte a cebola, deixando 1/4 da cobertura. Refogue a carne picada 5 minutos, adicione a cebola e o pimentão picado e refogue mais 10 minutos Despeje a cerveja, raspe os pedaços pegajosos do fundo frigideiras e evaporar o álcool. Adicione o molho de tomate e o molho assar e deixar ferver. Se estiver usando milho, adicione ela nesta fase. Cozinhe por 10 minutos. Sal e pimenta a gosto. Retire do fogão e sirva.
- Para servir, selecione lanches para molhar no pimentão, por exemplo, palhas salgadas, milho amarelo, vermelho ou azul chips para todos os gostos, chips de milho preto, chips de chips de pita com sabor a polenta, simples ou guacamole (simples ou picante), batatas fritas com todos os gostos. Todos esses lanches podem ser encontrados no supermercado, no departamento de lanches. como coberturas escolher quaisquer aditivos para polvilhar um prato, por exemplo, queijos ralados (queijo cheddar branco defumado, jack de pimenta, queijo cheddar chipotle, cheddar 5 pimentas, monterey jack), picado jalapenos em conserva, salsa, creme de leite, picado cru cebolas, azeitonas verdes picadas e pimentos doces, folhas picadas coentro, tomate em cubos, grãos de milho (descongelado ou cortado da espiga). Nota para cozinhe uma porção dupla de pimentão, aqueça 2 panelas e cozinhe 1 porção cada. Portanto, será mais fácil do que cozinhar em 1 grande a panela.
