Molho Bechamel Francês

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 140kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  20 min

• Valor energético
  

  140kcal

• Classificação

• Receita

O molho Bechamel é um dos mais versáteis, mas ao mesmo tempo molhos caseiros simples, molho francês delicioso vai bem com muitos pratos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/4 ingredientes

• Leite – 300 ml
• Farinha – 1 colher de sopa. uma colher
• Sal – 0,25-0,5 colheres de chá
• Manteiga – 30 g

20 мин20 мин 140

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Derreta a manteiga. Não ferva!
2. Introduzir a farinha, misture bem até ficar homogêneo.
3. Ferva o leite. Despeje o leite cozido em uma mistura de manteiga e farinha.
4. Adicione sal, misture.
5. Deixe a mistura ferver, cozinhe até que o molho engrosse por mais 7-10 min, não esquecendo de mexer constantemente. O molho está pronto!

Palavras-chave:

• molho