Pedaços de frango antes de grelhar são manchados com molho de churrasco, cozido à base de vinagre balsâmico e ketchup com a adição de açúcar mascavo e especiarias. Cozinhe com antecedência e mantenha quente, pois eles também terão que lubrificar a carne e frite e sirva na mesa de imersão. Pode primeiro parece muito vinagre, mas não tenha medo: quando o molho evaporar e engrossar, ele adquirirá um incrível efeito multifacetado e sabor rico, e na superfície do molho de frango vai cair apetitoso brilho. Frango em molho de churrasco balsâmico também pode ser frito. e grelhe ou leve ao forno. Valor nutricional de um porções: (4 totais) Calorias 296, gordura total 3 g, gordura saturada g, proteínas 26 g., carboidratos 38 g., fibra g., colesterol mg., sódio мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Molho de churrasco balsâmico
- 1 colher de sopa. vinagre balsâmico
- 3/4 art. ketchup
- 1/3 art. açúcar mascavo
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa. eu Molho Worcester
- 1 colher de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 0,5 colher de chá sal
- 0,5 colher de chá pimenta do reino
Frango
- 4 pedaços de frango (uma mistura de peitos, quadris e pernas)
Receitas com ingredientes semelhantes: vinagre balsâmico, ketchup, açúcar mascavo, alho, molho inglês, mostarda Dijon, frango, coxas de frango, peitos de frango, coxinhas de frango
Preparação da receita:
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Molho para churrasco:
Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena e misture até a mistura não se tornará homogênea. Cozinhe em fogo médio até o molho evaporado por um terço, cerca de 15-20 minutos.
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Frango:
Coloque a panela em fogo médio ou aqueça o gás ou grelhador a carvão. Polvilhe a carne com sal e pimenta do reino. Levemente aplique o molho de churrasco de frango com uma escova de pastelaria. Coloque na grelha. Coloque o restante molho de churrasco ainda em a mesma panela em fogo baixo ou na borda do gás ou grelhador a carvão e deixe ferver lentamente enquanto cozinha o frango.
- Frite o frango por cerca de 8 minutos de cada lado. Todo unte a carne com molho barbecue por alguns minutos. Retire o frango da grelhe e deixe descansar por pelo menos 5 minutos. Sirva com molho quente churrasco.
- Ou você pode assar frango no forno. Pré-aqueça o forno para 190 ° C. Coloque a pele de frango na assadeira e asse por 25 minutos. Retire do forno e despeje o molho assar toda a superfície do frango. Devolva ao forno e asse mais 15 minutos.
