Mini rolos de vitela com espargos: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 88kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  20 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  88kcal

• Avaliação

• Receita

Minha filha ama rolos de carne. Mas e se a criança quer rola. Há carne, mas sem recheio. Isto não é sobre mim! Eu embrulho tudo que encontro na geladeira ou no freezer. Como, por exemplo, hoje meu recheio é espargos congelados.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/3 ingredientes

• Lombo de vitela 400 gr
• Espargos congelados 100 gr
• Sal e pimenta

20 мин20 мин 88

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave a carne, seque, corte em medalhões com uma espessura de 1,5 – 2 veja, bateu com um martelo culinário.
2. Pique o sal e pimenta a gosto.
3. Coloque aspargos em cada costeleta e role o rolo.
4. Refogue em azeite em fogo alto por 1 minuto com cada lado. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe periodicamente virando, 5-7 minutos. Bon appetit!

Palavras-chave:

• costeleta
• rolo
• espargos
• vitela