Estas pequenas pizzas recheadas recheadas com cogumelos cremini e repolho couve pode ser preparado como um lanche festivo para a mesa. A composição da pizza inclui 2 tipos de queijo italiano: concurso mussarela e gorgonzola de ilhotas. Ótimo aperitivo para пораantes вать гостей знакомым вкусом. 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: 20 unid. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 250 gr cogumelos cremini fatiados
- Azeite de oliva
- 1/2 colher de chá sal
- 1 base para pizza (450 gr.)
- 1/2 colher de sopa. queijo mussarela ralado
- 1 pequeno ramo de couve couve (cerca de 4 folhas), sem hastes, listras longas desfiadas
- 60 gr gorgonzola desintegrado
- Equipamento especial: corte redondo biscoitos com um diâmetro de 5 cm.
Receitas com ingredientes semelhantes: couve, cogumelos krimini, massa de levedura, queijo mussarela, queijo gorgonzola
Preparação receita:
- Coloque a grelha no nível médio do forno e preaqueça forno a 240 ° C.
- Mexa os cogumelos com 1 colher de chá. azeite e sal e fritar em uma assadeira até dourar por 6-8 minutos. Coloque os cogumelos de lado.
- Enrole a massa de pizza em uma camada de 0,6 cm de espessura. um dado cortante redondo, corte um círculo de massa e transfira-os para uma assadeira coberta com papel manteiga. Polvilhe levemente com azeite.
- Coloque uma colher de chá de mozzarella em cada círculo, coloque no topo cogumelos e couve, depois gorgonzola. Polvilhe cada mini pizza um pouco de azeite e leve ao forno por cerca de 10 minutos. доescurecimento e o aparecimento de bolhas. Coloque mini pizzas em uma travessa e sirva imediatamente.
