Mini merengue: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 424kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  424kcal

• Classificação

• Receita

Alguns segredos para fazer merengues deliciosos em casa: 1) Pratos e as corolas devem estar perfeitamente limpas. 2) Comece chicoteando esquilos precisa na velocidade mínima do misturador. 3) Para 1 grama de proteína, você precisa de 2 gramas açúcar Se temos 75 gramas de proteína, precisamos do dobro de açúcar isto é 150 gr.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/3 ingredientes

• Proteína (refrigerada) -75 gr
• Açúcar-150 gr
• Suco de limão -1 colher de chá

2 ч2 ч 424

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. As proteínas refrigeradas começam a bater em baixa velocidade por cerca de 3-5 minutos. Depois de aumentar a velocidade ao máximo e bata para picos.
2. Gradualmente (1 colher de sopa), adicione açúcar. Bata até dissolver açúcar (verifique com os dedos, o açúcar não deve ser sentido).
3. Adicione o suco de limão e bata. Formamos um merengue e enviamos no forno para secar a 100 graus 1-1,5 horas. ⠀ Aproveite apetite.

Palavras-chave:

• merengues
• gostoso
• Cozimento
• sobremesa
• filhos
• para o feriado