Mingau de trigo sarraceno com cogumelos e cebolas

1

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 154kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  154kcal

• Avaliação

• Receita

Cozinhar mingau de trigo sarraceno em casa, neste caso, é um pouco diferente do habitual. Mingau é muito friável e delicioso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/5 ingredientes

• Trigo Sarraceno – 200 g
• Champignon – 350 g
• Cebolas – 1 pc.
• Manteiga – 30-40 g
• Sal

40 мин40 мин 154

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave bem o trigo sarraceno com água corrente e depois encher com água.
2. Quando ferver, adicione sal. Deixe ferver por alguns minutos. Quando vai começar engrossar, desligue o fogo e cubra a panela com uma tampa.
3. Coloque o mingau por 1-2 horas em um lugar quente, para que ele se torne solto Você pode embrulhar algo quente.
4. Enquanto o mingau está a preparar, é necessário preparar os cogumelos – lavar, cortar.
5. Cortamos cebolas em rodelas e fritamos em uma panela. Quando ele vai virar dourado, adicionar cogumelos e fritar tudo juntos até que o líquido evapore.
6. Adicione os cogumelos e as cebolas ao mingau, aqueça-os, mantenha sob tampa fechada 10 minutos. Mingau está pronto.

Palavras-chave:

• grumos de trigo sarraceno
• Cogumelos
• champignons