Uma ótima alternativa ao arroz na preparação de pilaf é soletrada com adicionando um pouco de massa italiana. Você pode colar tomar orzo, é pequeno, do tamanho de grãos de arroz, ou finamente acabar com espaguete. Essa variedade tornará a textura do seu pilau mais interessante. Pré-frite a massa seca em óleo para eles adquiriram uma apetitosa cor dourada e não ferveram até será cozido com espelta no caldo de galinha. Para o gosto também adicione ao pilau ao cozinhar cebolinha e no final misture com ervas frescas Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 200, gordura total 5 g., gordura saturada g., proteína 8 g., carboidratos 31 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar г. 
Time: 40min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 art. soletrado
- 1 colher de sopa. eu óleo de colza
- 1/4 art. espaguete quebrado, pasta de linguine ou orzo
- 1 chalota picada
- 1,5 colheres de sopa. caldo de frango ou vegetais levemente salgado
- 1/4 colher de chá sal grosso
- 1/4 art. salsa picada
- 2 colheres de chá tomilho fresco picado ou orégano
Receitas com ingredientes semelhantes: trigo integral, macarrão, chalotas, tomilho, orégano
Preparação da receita:
- Em uma panela de tamanho médio em fogo moderado, aqueça óleo vegetal. Adicione o macarrão e frite, mexendo sempre, até que fiquem dourados, cerca de 2 minutos. Intervir soletrado e cebolinha e continuar a fritar, mexendo, mais 2 minutos.
- Adicione o caldo de galinha, o sal e deixe ferver. Vire para baixo fogo, cubra a panela com uma tampa e cozinhe até soletrar muito macio, cerca de 35 minutos. Verifique a ortografia no final do cozimento e adicione 1-2 colheres de sopa. eu água se terminar antes de soletrar cozido.
- Polvilhe pilaf com salsa e tomilho, solte com um garfo e servir.
