O ruibarbo não é apenas bom em sobremesas doces, também é adequado para coquetéis refrescantes. Apresentador do programa de culinária “Iron Chef America” Marc Forgione fabrica xarope de menta e mistura com vinho espumante Vinho Prosecco 1 8 + excessivo beber prejudica para a sua saúde! 
Time: 20 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 6 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 fatias em 1 cm Pecíola de ruibarbo (cerca de 2 Art.)
- 1 colher de sopa. açucar
- 1 raminho de hortelã
- 1 garrafa (750 ml.) Prosecco refrigerado
Receitas com ingredientes semelhantes: ruibarbo, hortelã, xarope, esmalte
Preparação receita:
- Em uma panela de tamanho médio, misture ruibarbo, açúcar e 2 colheres de sopa. água. Deixe ferver em fogo moderado e cozinhe, mexendo ocasionalmente até o ruibarbo começar a se desintegrar fibra, cerca de 10 min. Retire do fogo e adicione hortelã, dar repousar por 1 min., depois coe. A mistura deve ser consistência de xarope, se for muito líquido, coloque-o novamente panela no fogo e continue cozinhando até que esteja ligeiramente respeitado. Cubra e coloque para esfriar Distribuir o xarope de ruibarbo para 6 colheres de sopa. para champanhe e Preencha Prosecco.
