Milho em conserva com pimenta – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: ЧарльзMasters Tempo: 30 min. Dificuldade: fácil Quantidade: 1 litro B receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 espigas de milho
- 1/2 pimentão verde fatiado em tiras de 1 cada ver
- 1/2 pimentão vermelho fatiado em tiras de 1 cada ver
- 2 pequenas pimentas vermelhas picadas, picadas fatias finas
- 1 e 1/3 art. vinagre de cidra
- 2/3 art. açucar
- 2 colheres de sopa. eu semente de mostarda amarela
- Sal grosso
- 2 folhas de louro
- 1 talo de aipo, descascado da camada superior, cortado em três partes
Receitas com ingredientes semelhantes: milho, pimentão, pimenta pimenta, mostarda, vinagre de maçã, folha de louro, aipo
Preparação da receita:
- Cozinhe a salmoura. Em uma panela média, misture vinagre, açúcar, sementes de mostarda, 2 colheres de chá. sais e folhas de louro. Deixe ferver em fogo médio e cozinhe por 5 minutos, mexendo com açúcar dissolvido. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- Enquanto isso, leve uma panela grande de água para ferver. Com uma faca de cravo, corte espigas de milho obliquamente em fatias. 2,5 – 5,0 cm de espessura, coloque o milho em água fervente e cozinhe 5 minutos para a metade pronta, coloque em uma peneira usando uma escumadeira e enxágüe com água fria até esfriar. Em água fervente adicione pimentão e aipo e cozinhe por 2 minutos. Água escorra, lave os legumes em água fria.
- Coloque os legumes e a pimenta em uma jarra de litro, despeje picles. Feche a tampa e leve à geladeira durante a noite ou mantenha em local fresco por 1 semana.
