11
-
Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Valor energético
40,3kcal
- Classificação
5 em 5
-
Receita
Mexilhões catalães – um prato delicioso, simples e delicado para amantes de frutos do mar. Você pode cozinhá-los facilmente em casa para jantar e Sirva com um prato de espaguete ou como prato independente.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/8 ingredientes
5 из 5 1 40,3
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Corte os tomates em fatias finas e coloque sobre uma camada um prato.
- Cebola vermelha cortada em meias argolas, coloque os tomates e um pouco de sal.
- Moer o manjericão, coloque em um prato por cima.
- Em uma tigela separada, misture o azeite e o suco de limão, adicione pimenta. Misture bem.
- Cozinhe os mexilhões. Se você usar mexilhões frescos, lave coloque-as na panela quando as pias começarem a abrir, reduza fogo, feche a tampa e cozinhe por mais 7-10 minutos. Se estiver usando mexilhões congelados, descongele-os em uma panela e cozinhe outro 7-10 min
- Coloque os mexilhões em uma almofada de legumes, despeje o molho e deixe deixe de molho por um tempo. Bom apetite.