Merengue: vídeo da receita

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 299,8kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  4 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  299,8kcal

• Classificação

• Receita

Merengues saborosos e amados por todos, é muito bom cozinhar em casa para chá ou como decoração para bolos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/4 ingredientes

• clara de ovo 2 pcs
• açúcar 6 colheres de sopa
• vinagre 9% 1 colher de chá
• sal 1/3 colher de chá

4 ч4 ч 299,8

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Separe os esquilos das gemas.
2. Bata na velocidade mínima.
3. Adicione uma pitada de sal e vinagre.
4. Aumente a velocidade e bata até a espuma exuberante.
5. Adicione 2 colheres de sopa de açúcar e bata até dissolver.
6. Adicione mais 2 colheres de sopa de açúcar e bata.
7. Adicione pela terceira vez duas colheres de sopa de açúcar e bata.
8. Plante merengues de qualquer forma em papel manteiga.
9. Enviar para um forno pré-aquecido a 80 graus.
10. Asse por 3 horas, no final desligue o forno e deixe o merengue por mais uma hora até que o forno esfrie completamente.

Palavras-chave:

• merengues
• sobremesa