O segredo para o excelente sabor desta salada de batata é ótimo o número de pepinos em conserva, bem como os seus picles, que dê à base da maionese ainda mais brilho. Aipo pecíolo, salsa e cebola verde enchem a salada com frescura e suculência crocância que contrasta muito bem com um fundo cremoso batatas em molho de leite azedo e ovos cozidos. Antes de servir, deixe a salada descansar bem na geladeira para todos os gostos e sucos misturados bem. Polvilhe com páprica e sirva Decore para pratos de carne ou como um lanche saudável. друзьями: 
Time: 2 час. 30 min Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 kg batatas descascadas e picadas em 2 ver
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
- 3 ovos grandes
- 1 colher de sopa. maionese
- 1/4 art. creme azedo
- 1/3 art. pepinos em conserva picados + 2 colheres de sopa. eu salmoura
- 2 colheres de sopa. eu mostarda
- 0,5 colher de chá açucar
- 3 talos de aipo picados
- 4 penas de cebola verde picadinha
- 1/4 art. salsa fresca picada
- Páprica para polvilhar salada
Receitas com ingredientes semelhantes: batata, pepino em conserva, aipo, cebola verde, ovos, pimentão
Preparação da receita:
- Coloque as batatas em uma panela grande, despeje água fria e adicione 1 colher de chá. sal. Deixe ferver e cozinhe até ficar cozido. 10-12 minutos. Escorra e transfira as batatas para uma tigela grande. Adicione o vinagre e 0,5 colher de chá. sais; misturar. Deixe esfriar um pouco cerca de 10 minutos.
- Enquanto isso, coloque os ovos em uma panela de tamanho médio e encha com água fria. Deixe ferver, retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos. Escorra e despeje os ovos água gelada para que esfriem; descasque e pique.
- Em uma tigela pequena, misture maionese, creme de leite, picles, mostarda e açúcar Misture pepinos em conserva, aipo, cebolinha e salsa. Coloque a mistura de maionese nas batatas e bem misturar. Polvilhe com sal e pimenta do reino.
- Adicione os ovos cozidos e misture delicadamente. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou mais. a noite Polvilhe com páprica antes de servir.
