Medalhões de lombo de porco em bacon

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 199kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  199kcal

• Classificação

• Receita

Um prato original de lombo de porco, bacon defumado e queijo, que será a principal coisa na mesa festiva se você tentar cozinhe em casa. Bacon defumado embebe suavemente durante o cozimento carne de porco e torná-lo incrivelmente saboroso e delicioso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Lombinho de Porco – 2 peças
• Bacon Defumado – 4 Tiras
• Queijo duro – 100-120 gr.
• Alho – 2 dentes
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

40 мин40 мин 199

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lavamos o lombo de porco, secamos com toalhas de papel e corte as fibras em 8 pedaços. Se fino permanecer pedaços pequenos, combine-os. Tiras de bacon defumado cortado ao meio, transforma 8 fatias.

2. Enrole a carne preparada em tiras de bacon completamente, se comprimento insuficiente, uma fatia de bacon é um pouco esticada. Espalhar medalhões em bacon em uma frigideira ou panela untada com ferro fundido. Se as fatias de bacon grudarem mal, ligamos com a culinária fio.

3. Polvilhe os medalhões com pimenta, um pouco de sal (bacon defumado salgado) e leve ao forno a 200 graus 10 minutos Após 10 minutos, retire a carne aromática, polvilhe cada um pedaço de queijo ralado, adicione ao fundo cortado ao meio dentes de alho e deixe por mais 15 minutos.

4. Tiramos os medalhões tenros e tenros em bacon e queijo e servimos quente com purê de legumes e sua salada favorita.

Palavras-chave:

• bacon
• filé mignon
• medalhões
• carne