Tomates frescos, fatias de abobrinha e queijo de cabra macio são nem tudo o que este prato rápido e satisfatório de Revista Food Network. Que tal adicionar molho uniforme de alho, flocos de pimenta vermelha e um copo sobras de decocção de massa? Valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 447, gordura total 16 g., gordura saturada g., proteínas 17 g., carboidratos 60 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 45 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 280 gr massas gemelli (arabescos) ou cavatelli (conchas onduladas)
- Sal grosso
- 1 abobrinha média abobrinha
- 3 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- 2 dentes de alho em fatias finas
- Uma pitada de flocos de pimenta vermelha
- 2 tomates médios cortados em pedaços grandes
- Pimenta moída na hora
- 1/3 art. queijo de cabra esfarelado ou queijo feta
- 3 colheres de sopa. eu salsa fresca picada
- 6 folhas de hortelã fresca sem galhos
- 110 gr. fatias finas de floresta negra presunto (presunto defumado com crosta preta e marrom)
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão cavatelli, abobrinha, tomate, queijo feta, queijo de cabra, alho, presunto seco, salsa, hortelã, flocos de pimenta vermelha
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, leve água salgada para ferver. Despeje o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Coe, deixando 1 colher de sopa. decocção.
- Descasque a abobrinha e rale-a grosseiramente em uma peneira, instalado na pia. Mexa a abobrinha com 1/4 de colher de chá. sal e deixe descansar por 10 minutos
- Nesse momento, aqueça em uma frigideira grande em fogo médio. azeite de oliva. Adicione o alho, os flocos de pimenta vermelha, 1/4 de colher de chá. sal e cozinhe, mexendo até o alho dourar cores, 3-4 minutos Adicione os tomates e cozinhe até começarem amolecer, 3-4 minutos. Esprema o excesso de líquido da abóbora e coloque-os em uma panela. Adicione o macarrão, o presunto, as sobras decocção e quente, mexendo, 2-3 minutos. Sal e pimenta. Retire do fogo e adicione o queijo, salsa e hortelã.
