Massa folhada na água: receita em vídeo

1

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 350kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  350kcal

• Classificação

• Receita

Cozinhar massa folhada não é tão difícil quanto parece à primeira vista um olhar. A massa para esta receita é perfeita para deliciosos tortas, sopros e tortas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/5 ingredientes

• farinha 400g
• 200ml de água
• sal 5g
• manteiga 50g
• 100g de óleo vegetal

30 мин30 мин 350

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Misture a farinha com 1 colher de chá. sal, adicione água, amasse a massa.
2. Misture a manteiga e o óleo vegetal.
3. Estenda a massa em uma camada e distribua cerca de 1 colher de sopa. mistura de óleo sobre toda a superfície da massa. Adicione a massa e aperte as bordas.
4. Estendemos (ou esticamos com as mãos) a camada novamente. Novamente óleo, dobre, aperte as bordas.
5. Repita este procedimento várias vezes até terminar. óleo. Quanto mais camadas, mais nítida e adequada ela ficará. massa folhada. Deve haver pelo menos 10 camadas.
6. cubra com um filme e coloque na geladeira. A massa pode cozinhe com antecedência e congele, e pegue quando preciso disso.

Palavras-chave:

• puff
• sopros
• a massa